العائلة :
الشبت هو أحد أفراد عائلة Apiaceae ، والتي تضم أعشابًا أخرى مثل البقدونس والكرفس والجزر.
الوصف :
الشبت عشب سنوي بأوراق ريشية وأزهار صفراء. الأوراق عطرية ولها نكهة حلوة تشبه نكهة اليانسون. البذور صغيرة وبيضاوية الشكل وذات طعم مر.
الموطن :
موطن الشبت منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو ينمو في أجزاء كثيرة من العالم بما في ذلك أمريكا الشمالية، وأوروبا، وآسيا، وأفريقيا.
طريقة الإنبات :
يمكن أن تبدأ بذور الشبت بالداخل أو بالخارج حسب المناخ والموسم. يجب أن تزرع في تربة جيدة التصريف على عمق 1/4 بوصة وتبقى رطبة حتى يحدث الإنبات (عادة في غضون 7-14 يومًا).
الزراعة :
يفضل الشبت الشمس الكاملة، ولكنه يتحمل الظل الجزئي. يجب أن تزرع في تربة جيدة التصريف مع إضافة الكثير من المواد العضوية للحصول على أفضل النتائج. يجب سقيها بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة. يمكن استخدام السماد كل بضعة أسابيع خلال موسم النمو لتعزيز النمو الصحي وإنتاج الأوراق بكثرة.
الموسم :
ينمو الشبت بشكل أفضل خلال أشهر الربيع والخريف الباردة عندما تتراوح درجات الحرارة بين 60-70 درجة فهرنهايت (15-21 درجة مئوية). كما أنه يتحمل بعض الصقيع الخفيف ولكن لا ينبغي أن يتعرض لدرجات حرارة أقل من 32 درجة فهرنهايت (0 درجة مئوية).
الإستخدامات الطبية :
تم استخدام الشبت لعدة قرون كعشب طبي بسبب خصائصه المضادة للتشنج، والطارد للريح، ومدر للبول، ومنشط، وله العديد من الخصائص الهضمية. لهذا تم استخدامه لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والغازات والانتفاخ والإمساك والغثيان والقيء وآلام المغص عند الرضع والإسهال عند الأطفال والبالغين على حد سواء. ويستخدم كذلك لعلاج مشاكل في الجهاز التنفسي مثل الربو، والتهابات المسالك البولية، والأمراض الجلدية مثل الأكزيما. الصداع؛ أرق؛ تشنجات الحيض؛ حمى؛ نزلات البرد والانفلونزا. علاوة على ذلك، يستخدم لتخفيف آلام الأسنان، القلق والاكتئاب الإغاثة، ولدعم الوقاية والعلاج من السرطان؛ ولدعم صحة الكبد دعم تنظيم نسبة السكر في الدم دعم خفض الكوليسترول؛ دعم فقدان الوزن؛ خصائص مضادة للالتهابات لتخفيف آلام المفاصل والمزيد! .
الأجزاء المستخدمة :
الأوراق هي الأكثر استخدامًا للأغراض الطبية، ولكن يمكن أيضًا استخدام البذور إما طازجة أو مجففة للعلاجات المختلفة وكذلك لأغراض الطهي مثل المخللات المنهكة أو أطباق السمك.
الاحتياطات :
كما هو الحال مع أي علاج عشبي، من المهم استشارة طبيبك قبل استخدام الشبت طبيًا خاصةً إذا كنت حاملاً أو مرضعة أو لديك أي حالات طبية أو حساسية موجودة مسبقًا! بالإضافة إلى ذلك، من المهم ملاحظة أن الشبت قد يتفاعل مع بعض الأدوية ، لذا استشر طبيبك دائمًا قبل تناول أي علاجات عشبية! .