الإسم بالإنجليزي : coffe
الفصيلة : الفوية .
الوصف : شجرة يصل طولها نحو أوراقها بيضاوية وأزهارها بيضاء ثمارها سمراء وبعضا مائل إلى السواد .
الموطن والمنبت والزراعة : اليمن البرازيل الهند الحبشة .
الموسم : طيلة السنة .
الخواص : في طعمها مرارة ورائحتها منعشة محببة للنفس ، وهي من أفضل المشروبات العالمية وأكثرها تناولا .
الأجزاء المستخدمة : الثمار .
المادة الفاعلة : الكافئين ، بكتين ، أحماض عضوية ، ثيوبرومين .
الإستخدامات الطبية : تناوله باعتدال منشط للبدن وللجهاز العصبي ، مقوي للذاكرة ، مدر للسوائل ، مضاد للأكسدة ، حارق للدهون ، منشط للقلب والنفس .
ملاحظة : للتوسع والتفصيل يفضل الذهاب إلى قسم الأمراض والوصفات .
المحاذير : كثرة تنناول القهوة تسبب الأرق والتوتر لأنه يؤثر سلبا على الجهاز العصبي ويؤدي لخفقان القلب والرعشة ، وأيضا يقهي عن الطعام ويسد الشهية ، ويسبب ضعف في القدرة الجنسية .
تنبيه : لا يستخدم العقار إلا بإشراف الطبيب المختص .