كركم
الإسم بالإنجليزي : turmeric الفصيلة : الزنجبارية . الوصف : نبتة معمرة يحمل أوراقا في مجموعات أزهارها صفراء سنبلية . الموطن والمنبت والزراعة : الهند والصين . الموسم : الصيف . الخواص : مر الطعم بهاري . الأجزاء المستخدمة : الجذمور . المادة الفاعلة : كركمين ، زيت ثابت يسمى بالثيرميرول . الإستخدامات الطبية […]